Nos charcuteries maison

Dans notre boucherie nous fabriquons aussi bien des charcuteries que des plats pour votre plaisir tels des terrines et pâtés, du boudin noir et blanc, du jambon à l’os, des saucisses, du bœuf cuit, hachis parmentier, bouchées à la reine, etc.

  • Terrines et Pâtés

    La côte de bœuf peut être cuite au four, au gril, à la poêle ou au barbeque. Selon l’épaisseur de la côte et les préférences des convives, comptez 7 à 15 minutes par face en la retournant plusieurs fois. Pour éviter qu’une viande perde son jus et se dessèche veillez à ne jamais la piquer avec une fourchette

  • Boudin noir

  • Boudin blanc

  • Jambon à l'os

  • Saucisses

  • Bœuf cuit

Copyright © 2017 - Boucherie Nouvelle - Ludovic Dulongcourty

Nous attirons votre attention sur le fait que tous les produits mentionnés ne sont pas nécessairement toujours disponibles.